
なぜ非接触式石鹸ディスペンサーが手の衛生に役立つのですか?
手洗い石鹸ディスペンサーとHACCPシステムの関係は何ですか?
手の衛生は食品工場にとって間違いなく最も重要な要素の一つであり、そのため自動手指消毒器、自動水栓、高速ハンドドライヤーが一般的に設置されて手の衛生を保っています。
しかし、HACCPシステムを実施する前に、満たすべき前提プログラムがあります。 ご想像のとおり、最も重要な要件の一つは個人衛生であり、スタッフがどのように手を洗い、乾かすかの重要性に関連しています。 したがって、自動衛生製品(例:自動水栓、自動石鹸ディスペンサー、自動ハンドドライヤー)は、上記の手順中に使用することがさらに推奨されます。これらは、機器に触れることで清潔な手が再汚染されるのを防ぐのに役立ちます。
さらに、ますます多くの企業が手洗いプロセスの最後にアルコール消毒剤を追加しています。ただし、スプレー、フォーム、またはジェル形式に関係なく、消毒剤は手の上の細菌の数を減らすために効果的であるために、少なくとも60%のアルコールを含む必要があることに注意してください。さらに、従来の手動式消毒剤よりも自動消毒剤が推奨されます。