ทำไมเครื่องจ่ายสบู่อัตโนมัติถึงช่วยรักษาความสะอาดของมือ?
ความสัมพันธ์ระหว่างเครื่องจ่ายสบู่มือและระบบ HACCP คืออะไร?
การรักษาความสะอาดของมือเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับโรงงานอาหาร ดังนั้นจึงมีการติดตั้งเครื่องจ่ายแอลกอฮอล์ล้างมืออัตโนมัติ, ก๊อกน้ำอัตโนมัติ และเครื่องเป่ามือความเร็วสูงเพื่อรักษาความสะอาดของมือ.
การล้างมือให้สะอาดเป็นกุญแจสำคัญต่อ HACCP
HACCP ย่อมาจาก Hazard Analysis Critical Control Point ซึ่งให้แนวทางในการระบุ ประเมิน และควบคุมความปลอดภัยของอาหารตั้งแต่การใช้วัตถุดิบ/การเก็บเกี่ยวไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งรวมถึงการผลิต การจัดซื้อ การจัดการ การผลิต และการจัดจำหน่ายในห่วงโซ่อาหาร (โปรดดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ HACCP ได้ที่เว็บไซต์ของ FDA.)
อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะต้องการนำระบบ HACCP ไปใช้ มีโปรแกรมเบื้องต้นที่ต้องปฏิบัติตาม ตามที่คุณสามารถจินตนาการได้ หนึ่งในข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดคือการรักษาสุขอนามัยส่วนบุคคล ซึ่งเกี่ยวข้องกับความสำคัญของวิธีที่พนักงานล้างและเช็ดมือของพวกเขา. ดังนั้น ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยอัตโนมัติ (เช่น: ก๊อกน้ำอัตโนมัติ, เครื่องจ่ายสบู่อัตโนมัติ และ เครื่องเป่ามืออัตโนมัติ) จะถูกแนะนำให้ใช้ในระหว่างขั้นตอนที่กล่าวถึงข้างต้น เนื่องจากช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้มือที่สะอาดถูกปนเปื้อนอีกครั้งจากการสัมผัสอุปกรณ์.
นอกจากนี้ บริษัทต่างๆ กำลังเพิ่มขั้นตอนเพิ่มเติมในตอนท้ายของกระบวนการทำความสะอาดมือด้วยแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่า ฆ่าเชื้อไม่ว่าจะเป็นแบบสเปรย์ ฟอง หรือเจล ควรมีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 60% เพื่อให้มีประสิทธิภาพในการลดจำนวนเชื้อโรคบนมือ นอกจากนี้ ยังแนะนำให้ใช้ฆ่าเชื้ออัตโนมัติมากกว่าฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมด้วย.
เครื่องจ่ายสบู่แบบไม่ต้องสัมผัสช่วยรักษาความสะอาดของมือ
Hokwang มีตัวเลือกทั้งหมดสำหรับก๊อกน้ำอัตโนมัติ, เครื่องจ่ายสบู่อัตโนมัติ, เครื่องจ่ายเจลล้างมืออัตโนมัติ, และเครื่องเป่ามือความเร็วสูงแบบไม่มีแปรง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องสัมผัสเหล่านี้สามารถเพิ่มความสะอาดของมือและความปลอดภัยของอาหาร กรุณาติดต่อเราสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขอนามัยในอุตสาหกรรมอาหาร.
